むらさきもち麦は大麦の一種です
ご存知ですか?
むらさきもち麦のこと。
不足しがちな食物繊維が
豊富に含まれている!
だからオススメ!
いつもの食事に簡単チョイ足し
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らいむ工房のむらさきもち麦は、食感と栄養へのこだわりから外皮を残した状態で精麦しています。噛むほどむらさきもち麦の美味しさが楽しめて、皮に含まれる栄養も取り入れられます。よく噛むことで食べ過ぎも防げて、健康志向の方にうってつけの食材です!
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むらさきもち麦は大麦の一種。特に水溶性食物繊維が多く含まれていて、その大部分が大麦β-グルカンという成分。大麦β-グルカンは粘性が強く、ゆっくりと腸を移動するという特徴があります。また、女性に嬉しい鉄分やポリフェノールといった栄養素もあります。
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自分で茹でるのが最初は手間に感じるかもしれませんが、小分けにしてストックしておくとこの上なく便利で健康的なお料理のトッピングになります!かけたり混ぜたりするだけで素敵なお料理に早変わり。食感や見た目もにぎやかになり、食事が楽しくなります。
らいむ工房の
BtoB事業への取り組み
むらさきもち麦が持つ
豊かな可能性を
もっと多くの方へ
お届けできるように。
企業様とのコラボレーションにも
積極的に取り組んでまいります。
らいむ工房はお客様の暮らしに寄り添う商品を、「安心安全」を基本に据えて、自社で丁寧に作っています。むらさきもち麦が持つ可能性を信じ、より多くの方へお届けできるよう、企業様とのコラボレーションも積極的に取り組んでおります。自社栽培だからこそできるメリット(栽培面積を広げたり、量産対応をするなど)をご提案し活かしながら、企業様と共に想いを共有して喜ばれる商品づくりに挑戦していきます。
美味しく楽しい
商品も誕生!
企業様とのコラボ事例
Collaboration
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株式会社ローソン様から
むらさきもち麦3商品発売!2023年4月25日(火)から、東京都・神奈川県・千葉県・埼玉県のナチュラルローソン店舗(130店舗:2023年3月末時点)において、世界農業遺産に選定された大分県国東半島宇佐地域で栽培された、弊社のむらさきもち麦を使用したおにぎり・スープ・サラダ計3品が発売されました。
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県内・ホテルグループ
総料理長とコラボ!乳酸菌飲料会社が運営する、大分県内のホテルグループ様とのコラボレーションが実現。総料理長が考案されたアイス(ショコラ、塩、いちごヨーグルト)が誕生しました。『むらさきもち麦粉』を混ぜ込んだ食物繊維を含んだヘルシーアイス。国東市内にある「ベイグランドホテル」や「梅園の里」にて発売中。『おおいた国東つうはん』でもお取り扱いいただいております。